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EL CABALLO Y LA MACA
El cultivo y consumo de la maca se remonta a más de 3000 años atrás. En la meseta de bombón junto al lago Chinchaycocha( Junín), en la gloriosa Pampa de Junín, donde el Perú consolidó su independencia de España, allí, a más de 4000 mts. sobre el nivel del mar, al pie de los vigilantes Apus ,crece esta poderosa y super nutritiva raiz.
Cuando los Españoles conquistaron al Imperio Inca, lo hicieron ,no solamente gracias a la crisis política existente entre Atahualpa y Huascar, sino también gracias a otros factores como son: Los fuertes y ágiles caballos ,el poder y contundencia de la espada y por supuesto, la sanguinaria ambición por el oro.
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Dado que tanto los Conquistadores, como sus caballos, tenían mucha dificultad para adaptarse y reproducirse en la puna ,el conocimiento ancestral de la guerrera etnia de los “Pumpush” (Origen del nombre de la meseta de “BOMBON”) permitió la implementación y uso de la maca en la alimentación de estos cuadrúpedos: Caballos, asnos y mulas.
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Los resultados fueron asombrosos. Los caballos se adaptaron y lograron reproducirse en esas condiciones tan adversas de la puna. Luego la maca sería pagada como tributo por estas etnias nativas a la Corona Española.
Así como la maca ha logrado adaptarse a condiciones climáticas tan adversas, de ser la planta cultivada más alta del mundo y capaz de resistir heladas, vientos y sequías. también logró transmitir esas características de rusticidad y vigorosidad a los animales y humanos que la consumen.
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La maca ha contribuido en la adaptación del ser humano y sus animales domésticos a la puna, donde escasea el oxígeno y la temperatura ambiental llega hasta 15 grados centígrados bajo cero.Por ello, el término de adaptógena
La maca favorece la reproducción, ,mejora la digestibilidad de los alimentos, mejora la eficiencia en la utilización del oxígeno y es altamente energética.Estas características son de vital importancia para los seres que habitan en la puna, propiedades que aplicadas a condiciones ambientales normales convierten a la maca en un poderoso energético antiestrés , vigorizante físico, sexual y reproductivo.Así pues, la maca resulta ser un alimento ideal para deportistas y personas con alto desgaste físico y mental.
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Exactamente lo mismo es aplicable a los caballos de competencia, con la ventaja que estos cuadrúpedos, por las características de su metabolismo y tracto intestinal, asimilan mucho más y mejor este alimento.
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Este poderoso alimento ha empezado a ganar mercado en Japón, EEUU, Europa y pronto se universalizará su consumo así como lo hizo la papa, el tomate,achiote, maíz, maní y otras plantas aportadas por el Perú al mundo.
Sin duda , los valores, virtudes y principios reúnen conocimientos ancestrales y estos, sumados a resultados obtenidos a través de estudios científicos con alta tecnología moderna dan lugar al nacimiento de:
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Producto Natural
Puro del Perú
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No contiene Sustancias Prohibidas
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